Carrilleras De Cerdo Estofadas Con Arroz

Acabado el tiempo incorporar las carrilleras y las hierbas.Programar 5 minutos a 100º, velocidad cuchara. 2.- Si no quieres tanta cantidad puedes reducir. Yo pondría sólo 100 g de cebolla y 3 dientes de ajo. El resto igual, tanto cantidades como tiempo. Un plato tradicional que gustará a toda la familia. Una carne melosa, jugosa …

Leer más

Catering Para Eventos Barcelona Archivos

En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete. Este solomillo ya lo he preparado más de 10 veces, y cada vez sale mejor. El objetivo es que el hojaldre quede bien tostadito por fuera y la carne tierna …

Leer más

Recetas Especiales Para Navidad Con Thermomix

Picamos 5 segundos a velocidad 4. Añadimos el tomate, una pizca de azúcar y programamos 7 minutos, varoma, velocidad 1. Paso 7.Poner el agua en el vaso, situar el recipiente varoma en su posición y programar 60 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Dale la vuelta al pollo y prográmalo 45 minutos más. Esta receta de …

Leer más

Merluza Con Quinoa Y Verduras Salteadas

Pelar la zanahoria. Enjuagar el puerro. Cortar ambos en tiras muy finas . Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y freír las verduras en él, sin dejar de remover. Verter el caldo de pescado y dejar que hierva un poco. Sazona con sal, pimienta y zumo de limón. Colocar entre los dos filetes de …

Leer más

Tarta De San Valentín, Un Postre Con Corazón

Separamos la mitad y la ponemos en un cazo con el chocolate blanco y el azúcar. 🔸 También puedes sustituir el agua por caldo de verduras o de pollo, en función de la intensidad sabor que quieras aportar. A continuación, añade el agua y la sal y programa 20 minutos, temperatura varoma velocidad 2. Toma …

Leer más

Cómo Hacer Pan De Espelta

Es indudable que un buen amasado del pan requiere práctica, pero también es cierto que es fundamental tener claras una serie de cuestiones básicas, que nos ayudarán a comenzar con buen pie nuestra andadura de panaderos caseros. Vereis, es que mi hija estuvo en una reunión donde enseñaban a hacer pan y cuando intentó hacerlo …

Leer más

Zarzuela De Pescado Y Marisco Receta De Fiesta

Cortamos la cabeza a la mitad y retiramos y desechamos los ojos. Deslomamos las cabras. Un buen truco es que, antes de llegar a sacar el lomo de la cabra hasta el final demos la vuelta al pescado y marquemos el corte del otro lomo por lo menos hasta la mitad. Así, una vez saquemos …

Leer más

Tarta Mousse De Limón Thermomix

Vierte la mezcla resultante en el molde engrasado y hornéalo a 180 ºC durante unos minutos. Ralla la piel de 1 limón y haz el zumo con lo que queda. Lo dicho, si te gusta el bizcocho (y a quién no) y te gustan los sabores cítricos, apúntate la receta. Este bizcocho es uno de …

Leer más

Receta De Magdalenas Caseras Dela Abuela

A temperatura ambiente, tener los huevos, la mantequilla y la leche les permite formar una mezcla suave que atrapa el aire y se expande cuando se calienta en el horno. La extensión hace que tus magdalenas sean ligeras y esponjosas. Cuando la empujas, la mantequilla a temperatura ambiente puede hundirse rápidamente. Si te gustan las …

Leer más